Zutaten
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10
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dag
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Langenegger Reibkäse
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2
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Stk.
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gekochte Eier
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5
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dag
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Langenegger Sennereibutter
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2
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Stk.
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Knoblauchzehen
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1
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Prise
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Salz
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1
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Prise
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Pfeffer
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Schnittlauch
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Die Eier fein schneiden und mit allen Zutaten gut vermischen. Die Masse ca. eine halbe Stunde kalt stellen. Jetzt kleine Bällchen formen und im Schnittlauch wälzen.