Die Käsereigenossenschaft Englen fusioniert mit der Sennereigenossenschaft Berkmann zur Sennereigenossenschaft Langenegg. Schon 1971 wurde in der Sennerei Kuhn die Milchverarbeitung eingestellt.
Es werden praktisch nur Emmentaler erzeugt.
Mit 3 Seilbahnen und 3 Milchfuhrwerken wird die Milch 2 x täglich in Kannen zur Sennerei angeliefert. Ebenso wird die Molke von den Bauern zurückgenommen. Der Emmentaler wird fast ausschließlich an den Großvermarkter Alma in Hard verkauft.