Dorfkäse
der beliebteste bei Jung und Alt
Der feine, geschmeidige Käseteig hat eine gleichmäßige, haselnussgroße Lochung und einen nusskernartigen Geschmack.
Nach 3 Monaten ist der Käse mit der bräunlichen Rinde genussreif.
50% FiT.
Laibgewicht: ca. 6 kg
Zutaten
Kuhmilch
Käsereikulturen
Käsereisalze
Naturlab
Ursprungsland
AT
Allergene
Milch und Laktose
Nährstofftabelle
100 g enthalten
1609 kJ
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Eiweiß
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25.00 g
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Kohlenhydrate
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0.00 g
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Fett
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32.00 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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21.00 g
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Salz
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1.50 g
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